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原标题：吃顿干净宽解的外卖免费色片网，有多难？

兰德华

据上海新闻播送报谈，近期，应对网络上“和外卖小哥一齐去找干净馆子”系列视频激发烧议。视频中，博主立时找一位外卖小哥，给对方100元，让他带我方去找一家干净小店吃饭。这一被网友称为“100元干净饭”挑战的行为，致使成为应对媒体新“流量密码”。

不得不承认，此次网络博主“造话题”，扎塌实实“造”在了社会痛点上。一直以来，网络餐饮安全卫生问题备受温煦。相等是频频曝出的“阴灵外卖”，更是不绝刷新人人的领略。广博东谈主对外卖持一种矛盾状貌：责任忙，不得不点；但又深深地觉得吃外卖不健康、不卫生，对外卖食物充满忧虑。“少吃外卖”致使成了不少父母常挂嘴边的对孩子的嘱托。

这种“拧巴”心态折射的问题值得正经温煦。四肢外卖平台运营方，平台企业必须直面痛点，压实主体株连。客不雅地讲，连年来，以快递配送、网约车等为代表的平台经济四肢新事业形态，在缓解社会事业压力相等是责罚天真事业方面，功不成没。数据暴露，仅天下最大的两家头部平台，外卖小哥数目就超1000万东谈主。然而，平台企业四肢获胜株连方，不管是法律义务依然时期条目，在顺序入彀餐饮商家标的行动上，是自然的“守门东谈主”。作念好源流治理，是平台企业义退却辞的株连。

“100元干净饭”挑战，另一角度来看，亦然一种社会监督。外卖小哥四肢获胜斗争商家的“人人东谈主”，经常更知谈内幕，更了解内情。若是小哥口中干净的店家，贸易越来越好，那些“脏乱差”的餐馆，公众避之不足，当然会造成筛选和淘汰。这是良币结果劣币。治理网络餐饮食物安全问题，让外卖小哥参与社会共治，是个好想法。

已有监管机构在这样作念了。本年8月，青岛市莱西市市集监管局遴聘了20名外卖骑手为食物安全义务监督员。9月10日，沈阳市市集监督不断局初始了外卖骑手“唾手拍”行为。这些举措意在阐扬外卖小哥对食物安全监管的“探头”作用，为食物安全社会共治注入生力军。

发展中的问题，需要在发展中责罚。各地不错探索鼓吹监管数字化，诞生灵敏监管平台，充分哄骗科技妙技协助责罚“阴灵外卖”等问题，栽植食物安全监管的服从和服从。比如，将商家“明厨亮灶”的实时视频对接到监管平台，通过自动合手拍和立时抽取监控画面的格式，兑现线上餐饮食物安全制作、打包、配送等全链条的可视化，倒逼外卖商家自发死守操作顺序。此外，还可通过大数据动态分析商家安全指数和风险隐患，相等是监测门客响应、投诉信息，实时查处问题商家。

其实，为保险公众“舌尖上的安全”，连年来，关连部门出台了多部法律限定，波及食物坐褥、加工、储存、运动、交游等全经由。但四肢食物领域的新业态，网络餐饮方面尚未配置完善的法律限定体系。而这为今后关连立法提议新命题。

匹夫平日生存，无非布帛菽粟。一日三餐免费色片网，“舌尖上的安全”，事关全民健康、公众福祉，再审慎王人不为过。